かもめちくわは、すけとうだらのすり身から作られており、すけとうだらの腹の内側には黒い皮（身と内臓の間にある薄い膜）があります。黒っぽい斑点は、この皮だと考えられます。

安全面に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。